• 健康
  • 2020.02.01

2月コラム「食べ物で温まろう!」

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まだまだ寒い日がつづく2月。

 

体を温めるために何を食べたらよいでしょうか?

ヒント1、野菜。ヒント2、かたい。

 

・・・正解は根菜(にんじん、れんこん、ごぼう、さといも)です!

 

にんじんやれんこんは体を温めてくれるお野菜です。

食べた時にポリポリとした食感でかたいですね。

かたい食べ物はしぜんとかむ回数がふえ、

よくかんで食べていると体がポカポカと温まってきます。

 

お肉といっしょにおなべに入れて、寒い冬を乗りきりましょう!

 

 

管理栄養士 宮崎あきこ