食中毒とは、バイキンがついた食べ物を食べることで、
おなかがいたくなったり、ねつが出てしまう病気のことです。
今のような暑い時期はとくに注意がひつようです。
食中毒をふせぐポイントは、
①食事の前にはかならず手をあらいバイキンを食べ物に「つけない」、
②食材はすぐにれいぞう庫へかたづけてバイキンを「ふやさない」、
③お肉やお魚は十分に火を通してバイキンを「やっつける」！
この3つを守り、食中毒を予防しましょう！
栄養士 森合まな
食中毒とは、バイキンがついた食べ物を食べることで、
おなかがいたくなったり、ねつが出てしまう病気のことです。
今のような暑い時期はとくに注意がひつようです。
食中毒をふせぐポイントは、
①食事の前にはかならず手をあらいバイキンを食べ物に「つけない」、
②食材はすぐにれいぞう庫へかたづけてバイキンを「ふやさない」、
③お肉やお魚は十分に火を通してバイキンを「やっつける」！
この3つを守り、食中毒を予防しましょう！
栄養士 森合まな