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  • 2023.08.31

9月コラム「秋の味覚で元気に!」

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「実りの秋」という言葉があるように、

秋にしゅうかくされる食材はたくさんあります。

お米・りんご・柿・きのこ・さけ・さんま・さつまいも・くりなどはすべて秋が旬です。

 

これらの食材は美味しいだけではなく、えいようもたくさんふくまれていることを知っていますか?

おなかの調子を整えるはたらきや、かぜに負けないからだをつくるえいようが多くふくまれています。

秋が旬の食材は他になにがあるのか、ぜひさがしてみてくださいね!

 

栄養士 森合まな