ブログ 2024.07.01 7月コラム「夏野菜のちから」 投稿者:admin 夏本番の暑さになってきました。 夏の強い日ざしをあびると、体がつかれやすくなったり食欲がなくなったりと、 夏バテや熱中症を起こしやすくなります。 元気に夏を乗りこえるために大切なことは、夏野菜を食べることです。 じつは夏野菜は、体をひやすちからがあるカリウムや、 つかれを回復させるビタミンAやE、強い日ざしから体を守るビタミンCなどがたくさんふくまれています。 トマト、なす、きゅうり、えだ豆…他にはどんな夏野菜があるかな? 栄養士 森合まな