10月は食品ロス削減月間です。
食品ロスとは、本来食べられるのにすてられてしまう食品のことです。
日本の食品ロスの量は、年間472万トン(令和4年度推計）と言われており、
これは一人当たり毎日おにぎり1コ（約103グラム）をすてている計算になります。
食品ロスをへらすコツは、
①食材を買いすぎない、②料理を作りすぎない、③のこさず食べきる、です。
大切な食べ物をむだにしないために、できることからはじめてみましょう！
栄養士 森合まな
10月は食品ロス削減月間です。
食品ロスとは、本来食べられるのにすてられてしまう食品のことです。
日本の食品ロスの量は、年間472万トン(令和4年度推計）と言われており、
これは一人当たり毎日おにぎり1コ（約103グラム）をすてている計算になります。
食品ロスをへらすコツは、
①食材を買いすぎない、②料理を作りすぎない、③のこさず食べきる、です。
大切な食べ物をむだにしないために、できることからはじめてみましょう！
栄養士 森合まな