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  • 2022.10.01

10月コラム「実りの秋」

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秋といえば何をおもいうかべますか?

真っ赤な紅葉や赤とんぼをイメージする人もいれば、さんま、くり、さつまいもなど、たくさんの食べ物に秋を感じる人もいるでしょう。「実りの秋」と言われるように、秋になるとさまざまな食べ物が旬をむかえます。今はぎじゅつの進歩によって一年中食べられる物もたくさんありますが、一番おいしくてえいようたっぷりなのはやはり旬の時です。

しょくよくの秋。今が旬のおいしいものを探してみましょう!

 

管理栄養士 宮崎あきこ